Por determinação da Anvisa rótulos de produtos deve mudar a partir de domingo

Os alimentos que forem fabricados a partir de domingo (9) terão os rótulos alterados conforme determinação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A decisão tem a intenção de facilitar a informação para o consumidor. Segundo a agência, o objetivo é melhorar a clareza e legibilidade dos rótulos e, assim, auxiliar a pessoa a fazer escolhas alimentares mais conscientes.

 
Nos novos rótulos a tabela e informação nutricional passará a ser branca com letras pretas para ressaltar a informação, e passará a ser obrigatória a declaração de açúcares totais e adicionais, do valor energético e de nutrientes por 100g ou 100ml, para facilitar a comparação de produtos. A tabela passará a ser localizada próxima à lista de ingredientes e em superfície contínua - não poderá estar encoberta ou difícil de ser visualizada. 

 
Porém a principal mudança é a identificação na frente da embalagem, na parte superior dos produtos com alto teor de açúcar, gordura saturada e sódio que em excesso podem fazer mal à saúde.

 
Para a Anvisa, à medida permite que o consumidor tenha acesso às informações mais detalhadas e mais exatas dos produtos, ele passa a ter maior consciência sobre aqueles produtos que está consumindo.